Piyanist Köfteci
Alibeyköy de bir garip köfteci bugün ki durağımız.Santral İstanbul un hemen yakınında bulunan bu mütevazi mekan zaman içinde kendi adını duyurmuş. Özellikle sahibi Süleyman Zümrüt'ün renkli kişiliği buna sebep olmuş. Kendisinin piyanist olması ve zaman zaman mekanda çalan klasik müzik burayı ilginç kılıyor tabi ki. Daha önce okulun arka otoparkında eski bir minibüste çalışırken bugünlerde oranın tadilatta olmasından dolayı merkezi bir mekana taşınmıştır , konfor bakımından daha iyi olmasına karşın orjinalliğini zedelediğini söylemeden edemem yinede köftelerinin lezzeti ilk gün ki gibi harikadır.
Türk yemek kültürünün önemli bir yerindedir sokak yemekçileri ; dürümcüsü olsun köftecisi olsun kokoreçcisi vb. el arabasında yada sahilde küçük bir minibüste yapılan bu tür yemekler hepimizin sevdiği aradığı lezzetlerdir. Bir çok mekanda köfte yememe rağmen Harbi Köftede ki lezzeti bulamadım. Fiyat - lezzet konusunda gerçekten çok iyi iş çıkardıklarını ve kendinden daha büyük zincir restaurantları geride bıraktıklarınıda iddaa edebilirim. Hani o hep beklediğimiz anne eli değmiş gibi beklentesini gerçekten karşılıyor hatta yeterli kapasiteye sahipseniz şipariş verirken ekmek arası adedini 2 ye çıkarmak çok olağan karşılanabilir. Özgün tatlar arıyorsanız , mekan önemli değil lezzete bakarım arkadaş derseniz Harbi Köfte'nin lezzet diyarını ziyaret etmenizi öneririm.
Ek olarak yemek bittikten sonra masaların üzerindeki resimleri incelemenizi tavsiye ederim. Mekan sahipleri espri konusunda köfteleri kadar başarılılar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder